Светильник для пищевых производств

Освещение для пищевой и легкой промышленности

Ключевым условием безопасности условий труда является освещенность рабочих мест. Недостаток света вызывает переутомление работников.

Как правило, цеха предприятий легкой промышленности имеют высоту установки осветительных приборов не более 4-5 метров. Ряд производств характеризуется высоким разрядом зрительных работ. Производственное оборудование на подобных предприятиях отличается многообразием рабочих поверхностей, расположенных в горизонтальной, вертикальной или наклонной плоскостях. Часто это производства конвейерного типа, требующие постоянного контроля со стороны персонала. Учитывая все вышеизложенное, можно сделать вывод, что осветительная установка цехов легкой промышленности, должна содержать достаточно большое количество осветительных приборов невысокой единичной мощности. Использование светильников серий Econex Energy и Econex Loft с Кривой Силы Света Д (косинусная) позволяет достигать высоких показателей освещенности и отсутствие теней, что так необходимо при конвейерной сборке. Кроме того, небольшие мощности светильников предполагают комфортный температурный режим работы светодиодов и длительный срок службы.

Преимущества сотрудничества с нами:

Светодиодные светильники Econex обладают

высокими показателями эффективности;

устойчивостью к тяжелым условиям эксплуатации;

Имеют длинный срок службы;

устойчивостью к скачкам напряжения до 450 В

работает в диапазоне температур от +40ºС до -60ºС

устойчивостью к микросекундным импульсам до 20 кВ

Нормируемая освещенность пищевой промышленности согласно СП*

  • пивоваренных, солодовых этажах
  • помещениях для мытья, разлива в бочки, чистки, просеивания, очистки
  • помещениях готовки на консервных и шоколадных заводах
  • помещениях сахарных заводов
  • помещениях для сушки и обогащения табака, подвалы для брожения

* СП 52.13330.2011 — утвержден приказом Министерства регионального развития Российской Федерации от 27 декабря 2010 г. №783 и введен в действие с 20 мая 2011 г.

Реализованные проекты

Предоставляя свои персональные данные Пользователь даёт согласие на обработку, хранение и использование своих персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. в следующих целях:

  • Осуществление клиентской поддержки
  • Получения Пользователем информации о маркетинговых событиях
  • Информирование клиента о специальных предложениях от компании
  • Проведения аудита и прочих внутренних исследований с целью повышения качества предоставляемых услуг.

Под персональными данными подразумевается любая информация личного характера, позволяющая установить личность Пользователя/Покупателя такая как:

  • Фамилия, Имя, Отчество
  • Название компании
  • Должность
  • Дата рождения
  • Контактный телефон
  • Адрес электронной почты
  • Почтовый адрес
  • Образование
  • Профессиональный опыт

Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

Владельцем сайта econex.ru – является Общество с ограниченной ответственностью «Торговый Дом «Эконекс»
ИНН 3459011235
место нахождения: 400005, РФ, г.Волгоград, пр-т им. В.И. Ленина 92

Компания обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих случаев:

  • По запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ
  • Стратегическим партнерам, которые работают с Компанией для предоставления продуктов и услуг, или тем из них, которые помогают Компании реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или проведения необходимой транзакции.

Компания оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. Изменения условий настоящих правил вступают в силу после их публикации на Сайте.

Источник

Результаты поиска: Светильники для пищеблока

Светильник светодиодный ДПО 36 Вт 3200 Лм 4000К IP40 1200х76х24 мм сталь WLF-2 Gauss

Светильник НБО-23-60-001 (Раунд малый) IP44

Светильник НБО-23-100-001 (Раунд большой) прозрачный

Светильник НББ-64-60 прямое основание (Кольца)

Светильник светодиодный СА-7008У Персей 8Вт, 8 00Лм, 220В с оптико-акустическим датчиком, многорежимный, регулировка акуст. датчика и времени свечения, защита от краж, антивандальный (СА-7008У)

Светильник ИВО-50w 12в G5.3 хром (DL10 хром)

Светильник ИВО-50w 12в G5.3 белый (DL10 бел.)

Светильник светодиодный ДПО-36вт 6500К 2340Лм IP20 металл (аналог ЛПО-2х36) (AL5054)

Светильник светодиодный ДПО-36вт 4500К 2340Лм IP20 металл (аналог ЛПО-2х36) (AL5054)

Светильник светодиодный ДПО-11-2х18-001 без ламп G13 IP40 металл (аналог ЛПО-2х36)

Светильник светодиодный ДВО-36w 595х595х8 4000К матовый с равномерной засветкой белый (AL2113)

Светильник светодиодный ДВО-36w 595х595х8 6500К матовый с равномерной засветкой белый (AL2113)

Светильник светодиодный ДПО-9w 4000К 800Лм пластик Т5 IP20 с выключателем и сетевым шнуром (AL5038)

Светильник светодиодный ДВО-36w 595х595х19 4000K 3100Лм призма IP40 (AL2115)

Светильник светодиодный ДВО-36w 595х595х19 6400K 3100Лм призма IP40 (AL2115)

Светильник светодиодный ДВО-36w 595х595х19 4000K 2900Лм матовый IP40 (AL2115)

Светильник светодиодный ДВО-40w 595х595х25 4000К 3500Лм матовый с равномерной засветкой IP40 (AL2117)

Светильник ДВО-11w GX53 без лампы белый (DL53 бел.)

Светильник ДВО-11w GX53 без лампы хром (DL53 хром)

Светильник светодиодный RC091V LED36S/840 PSU W60L60 RU

Компания ЭТМ — член ассоциации «Честная позиция».

Член ассоциации независимых европейских дистрибьюторов IDEE . Входит в Реестр надежных поставщиков

Источник

Нормы освещения предприятий общественного питания

Содержание

Для помещений на предприятиях общественного питания параметры освещения нормируются на плоскости Г-0,8 (поверхность рабочего или обеденного стола). Только естественное свет не используется — применяется полностью искусственное или совмещённое освещение. Искусственное освещение — преимущественно общее, но допускается и применение комбинированных схем. Освещённость от общего освещения при этом должна составлять не менее 70% от уровня освещённости, указанного в таблице. То есть нет ничего плохого в том, чтобы установить небольшой светильник для непосредственного освещения места приготовления пищи, но при этом его вклад в освещённость должен составлять не более 30%, а всё остальное предоставляет верхний свет. При этом желательно, чтобы цветовая температура и индекс цветопередачи общего и местного освещения совпадали. В противном случае смешение света от разнотипных приборов зачастую даёт негативные результаты.

В таблице также справочно приведены принятые для данных помещений разряды зрительной работы и рекомендации по цветовой температуре источников (на основании Приложения К к СП 52.13330.2016).

Таблица с действующими нормами

Освещаемые объекты Плоскость нормирования Средняя горизонтальная освещенность, лк Рекомендуемый светильник
200 Econex PowerX 120
Econex PowerX 240
Econex Loft 54
Сортировка и мойка продукции, Дробление, смешивание, упаковка 300 Econex PowerX 240
Econex PowerX 360
Рабочие места и критические зоны в помещениях бойни скота и мясоразделочных цехах, у мукомольных машин, на участках фильтрования для рафинирования сахара
Таблица норм освещения помещений на предприятиях общественного питания
Разряд зрит. работы Искусственное освещение Совмещённое освещение Цветовая температура, К
Освещённость при общем освещении, лк Объед. показатель дискомфорта UGR, не более Коэффициент пульсации Индекс цветопередачи КЕО при верхнем или комб. освещении, % КЕО при боковом освещении, %
Обеденные залы ресторанов, столовых
Б-2 200 24 20 80 2700 — 4500
Раздаточные
Б-1 300 24 19 80 3500 — 5500
Горячие цехи, холодные и заготовительные цехи
Б-1 300 21 19 85 1,2 0,3 3000 — 6500
Доготовочные цехи
Б-2 200 24 20 80 2700 — 4500
Моечные кухонной и столовой посуды, помещения для резки хлеба
Б-2 200 24 20 80 2700 — 4500
Кондитерские цехи, помещения для мучных изделий
Б-1 300 21 20 85 1,8 0,6 3000 — 6500
Помещения для изготовления шоколада и конфет
А-2 400 21 20 85 1,8 0,6 3000 — 6500
Помещения для производства мороженого, напитков
Б-1 300 21 20 85 1,8 0,6 3000 — 6500
Помещения для подготовки продуктов, упаковки готовой продукции, комплектации заказов
Б-1 300 21 20 80 3500 — 5500
Загрузочные кладовые
В-2 100 3500 — 5000

Не стоит также забывать о том, что в ресторанах и столовых кроме основных помещений для работников и посетителей существует множество вспомогательных – это и туалеты, и коридоры с вестибюлями. Для них также установлены определённые нормативные значения параметров освещения. За подробностями обращайтесь на страницу с нормами освещения вспомогательных помещений.

В целях энергосбережения также установлены максимально допустимые удельные мощности искусственного освещения и рекомендуемые показатели световой отдачи приборов, с которыми можно ознакомиться здесь.

Кроме основного (рабочего) освещения также необходимо предусмотреть аварийную систему, которая обеспечит безопасность посетителей и работников предприятия при отключении электропитания или возникновении чрезвычайной ситуации. Действующим нормам аварийного освещения у нас также посвящена отдельная страница.

В нерабочее время также возможно использование дежурного освещения, однако никаких требований как по уровню освещённости, так и по качеству света, в настоящее время не предъявляется.

Используемые светильники

Поскольку единого стандарта оформления ресторанов и кафе — к счастью — пока не существует, конкретные модели светильников, используемые для создания в них комфортного освещения, также отсутствуют. Но при выборе следует руководствоваться не только эстетической стороной вопроса, но и функциональными характеристиками. Обратите внимание, что почти для всех помещений, приведённых в таблице выше, установлено рекомендуемое значение индекса цветопередачи не менее 80.

И, на мой взгляд, это более чем оправдано. Как уже было не раз доказано специалистами по питанию, восприятие нами пищи происходит не только на основании её вкусовых качеств. Большую роль здесь играют запах, цвет и даже звук при откусывании. На собственном опыте могу сказать, что кусок отличной колбасы в свете низкокачественных светодиодных ламп может приобретать зеленоватый оттенок, что начисто отбивает всякую охоту его пробовать.

В зависимости от дизайнерского решения для освещения общепита могут применяться светильники офисного типа — накладные, подвесные, встраиваемые, квадратные, прямоугольные, линейные — благо выбор сейчас огромен. Популярность в общественных зданиях также набирают растровые потолки типа «грильято», для них также существуют как универсальные, так и специализированные решения. Обратить внимание стоит на светильники для торгового освещения. Многие представленные среди них модели могут объединяться в бесшовные линии и сетки.

Для кухонь, горячих цехов и других помещений с повышенными температурой и влажностью оправдано использование промышленных светодиодных светильников с более высокой степенью защиты от внешних воздействий — например, IP54 или IP65. Само собой, что прочные и дорогие алюминиевые корпуса в данном случае выглядят излишеством, но в соответствующем разделе присутствует достаточно моделей из прочного пластика. Которые, кстати, спокойно переживают влажную уборку.

Большую популярность — особенно в интерьерах в классическом стиле — приобрели филаментные лампы в открытых патронах (в нашем ассортименте таких приборов в настоящее время нет). Внешним видом напоминая лампы накаливания, они основаны на технологии светодиодных нитей. Отсюда и длительный срок службы, и возможность изготовления сложных источников света сложных форм и т.п. Из недостатков можно отметить хрупкость стеклянной колбы и частое использование в таких изделиях низкокачественных преобразователей питания, делающих их чувствительными к перепадам напряжения.

Список нормативных документов

В холдинг, к которому относится наша компания, также входят специалисты по холодильному оборудованию. Помимо промышленных решений, они предлагают поставку, монтаж и обслуживание коммерческих систем — камер, шкафов, ларей, витрин — широко используемых в общепите. За подробностями можно обратиться на сайт.

Источник

Читайте так же:  Пропала подсветка приборов лада веста
Оцените статью
Охраны в доме нет
Adblock
detector